CHI SIAMO | 会社紹介
MATCHA STORE
MATCHA STORE nasce prima di tutto da una promessa tra Giapponesi e successivamente l’inevitabile “sfida” di far conoscere il tè verde giapponese MATCHA e non solo …
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Il progetto ha avuto inizio nell’estate 2017 a Kyoto con lo Chef Yoshimi Tanigawa, nella sua qualità di testimonial della città di Kyoto e delle sue tradizioni, per poi proseguire in Italia ed essere concretizzato nella primavera del 2018.
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L’obbiettivo era e rimane quello di far apprezzare il tè verde giapponese e matcha per le sue tradizioni millenarie provenienti proprio dall’oriente ma soprattutto per le loro qualità e benefici per la salute.
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Il sito Matcha Store, inoltre, si pone proprio come proposito di far conoscere, apprezzare e diffondere la cultura nonché la tradizione Giapponese, con maggiore ed “inevitabile” attenzione per le usanze delle località della Prefettura di Kyoto | Distretto di Uji e nello specifico, per ovvie ragioni, al nostro tè verde matcha cerimoniale nella sua massima espressione di qualità e cultivar
GOKOU & UJI MIDORI SAMIDORI – OKUMIDORI
Matcha Store e Japanese Tea Store sono in sinergia con Japanese Association Tea Production per portare a conoscenza
i tè verdi giapponesi GYOKURO | SENCHA | HOJICHA GENMAICHA | GENMAICHA MATCHA
邁進してまいります。
Maishin Shite Mairi Masu
Keiko & Gabriele
代表取締役 ヴィズマーラ恵子
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Executive Chef Yoshimi Tanigawa | Keiko Vismara